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Geschmacksverstärker

Die Ernährung ist ein Thema, das mit viel Irrglauben behaftet ist: Die leckeren Lebensmittel sind vielfach mit zu viel Zucker oder Fett gefüttert, welche nachweislich als Geschmacksträger fungieren. Fad und eintönig fallen in der Regel diejenigen Produkte aus, die gemeinhin als gesund bezeichnet werden. Dieser Meinung sind besonders viele Menschen, die auf eine gesunde Ernährung umsteigen