Foto: Frühstück für Champions | (CC BY-NC-SA 2.0) von Dave77459
Gesunde Ernährung ist das A und O, wenn es darum geht, abzunehmen oder das perfekte Körpergewicht dauerhaft zu erhalten. Neben Obst und Gemüse sind Kohlenhydrate, Fette und eiweißhaltige Nahrungsmittel für den Körper wichtig. Wer die gesunden Nahrungsmittel wie Käse, Milchprodukte, weißes Fleisch und Fisch geschickt miteinander kombiniert, kann erfolgreich abnehmen. Später hilft die richtige Kombination der Lebensmittel das ideale Körpergewicht problemlos dauerhaft halten. Davon träumt doch fast jeder.
Wie viel Eiweiß braucht der Mensch
Für die richtige Eiweißmenge gibt es unterschiedliche Empfehlungen. Wer viel Sport treibt, sollte täglich bis zu 1,8 Gramm Eiweiß pro Kilo Körpergewicht zu sich nehmen. Wer kaum Sport treibt, braucht entsprechend weniger. Aber gerade wenn es darum geht, mit einer Diät erfolgreich Körpergewicht abzunehmen, sollte die Eiweißzufuhr erhöht werden. Das verhindert den Abbau der Muskulatur. Um zu erfahren, welche Lebensmittel besonders viel Eiweiß erhalten, könnt ihr euch online zum Beispiel bei eiweißhaltige-lebensmittel.info informieren. Hier findet jeder die Lebensmittel und entsprechende Rezepte, mit denen sich die Eiweißzufuhr gezielt beeinflussen lässt.
Wir unterscheiden tierisches und pflanzliches Eiweiß
Foto:Nüsse als pflanzlicher Eiweißlieferant | (CC BY-ND 2.0) von The Travelling Bum
Tierisches Eiweiß wie es zum Beispiel im Geflügelfleisch oder in Thunfisch vorkommt, ist dem menschlichen Eiweiß sehr ähnlich. Unser Stoffwechsel kann dieses gut verarbeiten. Hier ist die Zusammensetzung der Aminosäuren optimal. Pflanzliches Eiweiß finden wir in bestimmten Obstsorten, in Nüssen und in etlichen Gemüsen. Der Eiweißgehalt ist hier etwas niedriger und die biologische Wertigkeit geringer
Eiweißpulver als Nahrungsergänzung
Apotheken, Drogerien oder Fitnessstudios bieten nahrungsergänzende Eiweißpräparate an. Sie haben den Vorteil, dass die Menge Eiweiß, die täglich verzehrt werden soll, optimal dosiert werden kann. Darüber hinaus haben die Eiweißpulver, die mit fettarmer Milch oder Wasser angerührt werden, eine hohe biologische Wertigkeit.
Hallo mein Name ist Sammy Zimmermanns und ich bin der Gründer des Blogs. Ich bin Jahrgang 1978 und habe in meiner Jugend regelmäßig Judo trainiert. Heute bin ich ein typischer Freizeitsportler, denke ich, der regelmäßig im Fitnessstudio trainiert. Ich interessiere mich für Ernährung und für Freizeitaportarten generell.
Zu beginn dieses Blogs wollte ich meine Gewichtsreduktion einfach nur für mich dokumentieren. Später habe ich diesen Sport Blog als mein Lauftagebuch genutzt, um mein Marathontraining zu dokumentieren. Leider bin ich nur zwei Marathons bisher gelaufen.
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