Im Test der Vanille Eiweißshake von Leyberger
Ich brauchte mal wieder einen neuen Proteinshake, um mein Muskelwachstum zu optimieren. Da ich noch nicht ganz meinen optimalen Shake gefunden habe, möchte ich nun das Your Whey Vanille-Eiweißpulver testen und meine Erfahrungen damit euch teilen.
In der Dresdner Altmarktgalerie war ich also heute einkaufen bei dm. Ich brauchte einen neuen Eiweißshake. Im Regal habe ich dann diesen Your Whey Vanille Shake von Leyenberger entdeckt, da ich schon in der Vergangenheit gute Erfahrungen mit den Leyenberger Produkten gemacht habe, wollte ich dieses Eiweißpulver unbedingt testen.
Inhaltsstoffe
Zutaten
- Molkeneiweiß (95,0 %)
- Verdickungsmittel Xanthan
- Aroma
- Magnesiumcarbonat (0,794 %)
- Emulgator Soja-Lecithin
- Süßstoffe /Sucralose, Natriumcyclamat, Saccharin)
- Emulgator E 471
- Farbstoff Beat-Carotin, Pyridoxinhydrochlorid
- Kann Spuren von Hühnerei-Eiweiß enthalten
| Nährwertangaben | Einheit | in 100 g Pulver | % RDA | Pro Portion (25 g) + Wasser (250 ml) | % RDA | Pro Portion (25 g) + Milch 1,5 % F (250 ml) | % RDA |
| Brennwert | kj/ kcal | 1544/ 369 | 386/ 92,2 | 877/ 210 | |||
| Eiweiß | g | 78,3 | 19,6 | 28 | |||
| Kohlenhydrate | g | 5,4 | 1,3 | 13,3 | |||
| - davon Zucker | g | 2,8 | 0,7 | 12,7 | |||
| - davon Laktose | g | 0,19 | 0,05 | 0,3 | |||
| Fett | g | 3,7 | 0,9 | 4,9 | |||
| - davon gesättigte Fettsäuren(FS) | g | 2,7 | 0,6 | 2,9 | |||
| Balaststoffe | g | 1,1 | 0,2 | 0,2 | |||
| Natrium | g | 0,21 | 0,05 | 0,17 | |||
| Vitamin B6 | mg | 0,93 | 66 | 0,23 | 17 | 0,35 | 25 |
| Magnesium | mg | 246 | 66 | 61,5 | 16 | 91,5 | 24 |
| Aminosäureprofil | pro 100 g Protein | ||||||
| L-Alanin | 3,10 g | L-Lysin | 7,49 g | ||||
| L-Arginin | 3,30 g | L-Methionin | 2,30 g | ||||
| L-Asparginsäure | 7,19 g | L-Phenylalanin | 4,70 g | ||||
| L-Cystein | 0,80 g | L-Prolin | 9,49 g | ||||
| L-Glutaminsäure | 20,68 g | L-Serin | 5,00 g | ||||
| L-Glycin | 1,70 g | L-Threonin | 4,20 g | ||||
| L-Histidin | 2,60 g | L-Tryptophan | 2,30 g | ||||
| L-Isoleucin | 5,09 g | L-Tryosin | 4,90 g | ||||
| L-Leucin | 9,19 | L-Valin | 5,99 g |
Zubereitung
Man nehme 3 gestrichene Dosierlöffel vom Pulver (25 g) und schüttel, bzw. mixe es, mit 250 ml Wasser oder fettarmer Milch in einem Handshkaer oder Mixer.
Fazit
Die 450 g Eiweißpulver kosteten bei dm 13,95 € das ist fast doppelt so viel wie die Hausmarke von dm, dafür ist das hierverwendete Eiweißpulver höherwertiger. Immerhin weißt dieses Pulver einen Chemical Score von 165 und eine biologische Wertigkeit von 105 auf. Das Pulver ließ sich gut im Wasser lösen. Vom Geschmack her kann ich sagen, dass dieser Vanilleshake angenehm schmeckt und der Süßstoffgeschmack mehr in den Hintergrund tritt. Das ist für mich wichtig, weil manche Eiweißshakes trotz Aroma eine starken Beigeschmack vom Süßstoff haben, der mich stört. Das Geld ist meiner Meinung nach gut investiert.
Hallo mein Name ist Sammy Zimmermanns und ich bin der Gründer des Blogs. Ich bin Jahrgang 1978 und habe in meiner Jugend regelmäßig Judo trainiert. Heute bin ich ein typischer Freizeitsportler, denke ich, der regelmäßig im Fitnessstudio trainiert. Ich interessiere mich für Ernährung und für Freizeitaportarten generell.
Zu beginn dieses Blogs wollte ich meine Gewichtsreduktion einfach nur für mich dokumentieren. Später habe ich diesen Sport Blog als mein Lauftagebuch genutzt, um mein Marathontraining zu dokumentieren. Leider bin ich nur zwei Marathons bisher gelaufen.
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