Das Müsli für ein Lowcarb Frühstück
Bei meinen letzten dm Besuch habe ich im Regal für Sportlernahrung das Layenberger Protein Müsli mit Himbeer-Erdbeer Geschmack entdeckt. Das hat mich sofort interessiert, schließlich suchte ich gerade für das Frühstück etwas das Kohlenhydrate arm ist.Die miesten Müslis strotzen nur so vor Kohlenhydrathen und das beißt sich mit meiner Lowcarb Diät. Auch der relativ günstige Preis weckte auch mein Interesse, aber dazu später mehr.
Zutaten & Nährwerte
- Sojaflocken
- Sojanuggets aus Sojaprotein, Reismehl und Salz
- Dattelwürfel
- Dinkel-Crunchy aus Dinkelflocken, Zucker, Palmfett, Reissirup, Dinkelvollkornmehr, Reismehl, gerstenmalz, Kokosraspeln und Salz
- Sojabohnen
- Sonneblumenkerne
- 2 % getrocknete Erdbeeren und Himbeeren
| Inhaltsstoffe pro Brausetablette | Menge | % der Tageszufuhr* |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 3,3 mg | 300 % |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 4,2 mg | 300 % |
| Niacin (Vitamin B3) | 48 mg NE | 300 % |
| Vitamin B6 | 4,2 mg | 300 % |
| Folsäure | 600 µg | 300 % |
| Vitamin B12 | 7,5 µg | 300 % |
| Biotin | 150 µg | 300 % |
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 18 mg | 300 % |
| Magnesium | 400 mg | 107 % |
Geschmack
Der Geschmack soll zwar Himbeer-Erdbeer, der scheint jedoch nur in Homöopathischen Dosen vorhanden zu sein. Ich würde das Protein Müsli schon fast als geschmacksneutral bezeichnen.
Zubereitungstipp für das Layenberger Protein Müsli
Mein Tipp für ein wenig mehr Geschmack ist zu dem Müsli noch ein paar rote Beeren aus dem Frost zu geben. Ich greife da immer auf die Tiefkühlbeeren Mix von Lidl zurück. Im Mix sind Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren,Kirschen und Blaubeeren enthalten.
Das erhöht zwar geringfügigen den Kohlenhydratenanteil an meinem Müsli, dafür schmeckt es aber auch deutlich besser. Ich mixe dann 50 g von diesem Protein Müsli (193 kcal) mit 50 g Beeren-Mix (28 kcal), dazu gebe ich dann ca 100 ml fettarme Milch (23 kcal). Das macht dann in Summer gerade mal 244 kcal, schmeckt sehr gut und macht satt.
Fazit
Mal abgesehen von den relativ schwachen Eigengeschmack des Proteinmüslis bin ich dennoch rech zufrieden, mit dem was Layenberger anbietet. Schließlich geht mir um den satten Proteinanteil von über 44 % im Müsli. Der Preis von 5,95 für die 565 g ist da echt top. In der oben genannten Zusammenstellung bekomme ich ein proteinreiches und leckeres Frühstück für unter einen Euro. Also was will denn noch mehr?
